Выбор кофеварки для дома

Кофе — напиток не только элитарный, но и незаменимый. Многие не могут представить свою жизнь без чашечки горячего кофе на утро или ланч. Качественный сорт еще не является залогом вкуса. Особое внимание нужно уделять подбору кофеварок. Брендовая кофеварка эспрессо «КОФЕ ТРЕЙД» является примером профессионально выполненной работы, но у каждой модели есть свои преимущества и недостатки.

Coffemaker

Выбор кофеварки


Какие виды кофеварок существуют?
рожковые. Главной особенностью таких кофеварок является наличие металлических или пластиковых рожков. Элементы заменяют собой фильтрационные сетки, а приготовление напитка осуществляется исключительно под воздействием пара. Минусом моделей является то, что рожки не всегда выполнены качественно и быстро выходят из строя.
капсульные. Капсульные модели узкоспециальны. Приборы предназначены исключительно для варки спрессованного кофе, который благодаря мощной горячей струе перемешивается. Правда, на кофеварках капсульного типа часто присутствует автоматическая функция для взбивания молока, что придется по вкусу любителям каппучино.
капельные. Самые простые виды кофеварных аппаратов получили название капельных. Принцип действия средств строится на внутренних микро сеточках, куда засыпается кофе и в последствии начинается капать горячая вода. В конечном итоге готовый напиток стекает в стаканчик — типичный пример стационарной кофе машины.
автоматические. Наиболее совершенные кофеварки автомат не требуют никаких действий от пользователя. Устройство самостоятельно перемалывает зерна, добавляет нужное количество воды и варит кофе строго определенное время. Одной из разновидностей приборов являются комбинированные модели, сочетающие в себе функции рожковых и капельных комплектаций.

На что обратить внимание при покупке кофеварки?
Определяющим критерием любой кофе машины является мощность. Слишком «скоростные» приборы отнюдь не гарантируют качество напитка. Процесс варки требует определенного выжидания и времени, в течение которого ингредиенты тщательно проварятся и приобретут необходимые вкус. Экстракция ароматических веществ при быстрой варке не даст должного эффекта.
Особое внимание нужно уделить внутренним фильтрам. За исключением рожковых моделей кофеварки требуют периодической замены внутренних прокладок. Изношенные сетки нарушат технологию приготовления кофе и могут стать причиной повреждения устройства. Нельзя забывать, что на сетке при активном использовании формируется коррозийный налет, появляется идеальная среда для развития микробов и бактерий.
В качестве постоянных фильтров выгодней всего использовать одноразовые наборы. Многоразовые функциональны, но требуют постоянно очистки. Внутренняя грязь самым непосредственным образом сказывается на насыщенности аромата, а на проведение обслуживания часто не хватает времени. Одноразовых хватит как минимум на 100 завариваний, а их стоимость не ударит по карману.

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях!

Добавить комментарий