Сладости для худеющих — сладкие десерты

Как правило, тогда, когда мы начинаем худеть и придерживаемся какой-либо диеты, для потери веса, диетолог, ясно говорит нам: «вы Не имеете права на сладости!». Что делать в этом случае, особенно если мы любим эти вкусные, но вредные продукты?
сладости для худеющих
Данное обстоятельство,  конечно же, не является поводом для паники, потому что в этом случае есть решение — диетические сладости для худеющих.
Их легко приготовить, не стоят очень дорого, а тот факт, что их можно приготовить самим в домашних условиях является преимуществом, так как можно контролировать шаг за шагом способ приготовления и содержащиеся ингредиенты.

Далее здесь будут представлены диетические рецепты – варенье, пирожное, мороженое и торт – надежные союзники в борьбе с  тягой к сладкому.

1.  Диетическое варенье из клубники

сладости для худеющих

Легкое в  приготовлении, вкусное, подходящее  для всей семьи и для гостей, диетическое варенье побалует ваши вкусовые рецепторы, тогда как диета, которой вы себя подвергаете, скорее, израсходует их «психически». Важно отметить, что вместо клубники можно использовать любой фрукт по желанию.

В качестве ингредиентов вам понадобятся:

  • 1 кг клубники
  • 3 гвоздики
  • 2 дольки лимона
  • 1 пакетик диетического желатина с фруктозой

Клубнику вместе с содержимым пакета желатина положить в кастрюлю и перемешивать до получения однородной массы. Поставить на умеренный огонь, постоянно помешивая, пока не начнет кипеть.

Важно помешивать, так как иначе прилипнет ко дну посуды. Пену, которая появится во время кипения надо снять, а состав снять с огня после 3-5 минут от начала кипения. В конце добавить гвоздику и дольки лимона и снова все перемешать.

На втором этапе, сваренную массу заливают в банки, закатывают и оставляют на 5 мин перевернутыми дном вверх. Для того, чтобы фрукты равномерно распределились, нужно во время охлаждения переворачивать банки много раз.

2.  Диетическое пирожное с ананасом

сладости для худеющих

 

Это здоровый десерт, подходящий для диеты, с маленьким количеством жиров и калорий. Подается  охлажденным.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг коричневого риса
  • 1 л молока
  • 2 пакета ванильного сахара
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 100 гр. клубники, малины, лесной земляники

На первом этапе нужно приготовить рис с молоком. После того как будет готово, добавить ванильный сахар, перемешать и оставить чтобы остыло, можно даже поставить в холодильник. Когда вся композиция остынет и затвердеет, перевернуть ее на плоское блюдо и сверху украсить дольками ананаса.

Оставшийся ананасовый сок смешивается с фруктами, которые варятся в течение 10 минут. После того как фрукты остынут, добавить их к кусочкам ананаса.

3.  Диетическое мороженое

сладости для худеющих

Ингредиенты:

  • 1 пакет обезжиренного йогурта (диетический йогурт, диетическое молоко)
  • 300 мл свежего сока киви, может быть использована клубника, малина, дыня,  земляника, несколько капель миндального сока
  • Несколько листочков мяты, нарезанных очень мелко

Диетический йогурт смешивается с фруктовым пюре, к которым добавляются мята и миндальный сок. Полученную таким образом смесь добавить в стаканчики для мороженого, и положить в морозильник. Если сброшенные килограммы позволяют, можно добавить совсем немного сливок.

4.  Диетический торт

сладости для худеющих

 

Этот рецепт классический, но разница в ингредиентах. Этот пример показывает, как запрещенный продукт может трансформироваться в продукт, подходящий для диеты без вредных сладостей.

Для коржа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 ст.л. черной муки
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. заменителя сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста

Для крема понадобится:

  • Пакетик ванильного пудинга, шоколад, карамель
  • 3 ст.л. сахарного заменителя
  • 500 мл молока
  • пакет прозрачного желатина
  • 1 банан
  • 2 мандарина
  • Половина консервной банки ананасов, которая не содержит много сахара

Способ приготовления:

Для начала надо отделить яичные желтки от белков и поставить их в разную посуду. В желтки добавляется 4 ст.л. подсластителя и взбивается миксером до образования пены.

Сверху добавляем  муку, разрыхлитель погашенный уксусом, и все смешать ложкой в направлении  изнутри наружу.  В конце добавляются взбитые яичные белки(пена). Все это добавляется в смазанную маслом форму и ставится в заранее прогретую духовку на 15-20 мин. После того как корж испечется, оставить чтобы остыл.

На втором этапе происходит формирование торта. Поверх коржа добавляется пудинг, затем добавляются нарезанные дольками фрукты, сверху которых наливается желатин. В конце все ставим в холодильник. Торт должен быть холодным.

Таким образом, сладости для худеющих можно легко готовить в домашних условиях, тщательно контролируя процесс приготовления и ингредиенты.

http://youtu.be/189igM6tCGY

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях!

Вавилон присоединился к Набопаласару на http://info37.ru/ и последний основал халдейскую династию.

Добавить комментарий